豆干怎么样卤才好吃(豆干怎么凉拌才好吃)

豆干怎么样卤才好吃(豆干怎么凉拌才好吃)

一、豆干怎么样卤才好吃

1、卤豆干的制作材料：主料：豆腐干500克调料：酱油50克，盐12克，大葱10克，八角5克，白砂糖25克，香油10克，姜5克，花生油65克卤豆干的特色：色泽金黄，质地

2、主料：豆腐干500克 调料：廖排骨浓缩卤汁（麻辣口味），香油10克，花生油65克 ... 5、这时用砂锅煮最好，大约20分钟左右，取一豆干观察，如色呈棕红，味道香美，

3、卤汁豆腐干详细制作步骤这道小吃装载着厚厚的童年的记忆，小时候吃的东西很少。... 因为有了借口可以买多好吃的。

4、主料：豆腐干500克 调料：廖排骨浓缩卤汁，大葱10克，香油10克，姜5克，花生油65克 做法： 1.将豆干洗净，切成边长2厘米的菱形块。

5、主料 豆腐干500克 大葱10克 辅料 酱油50克 盐15克 八角5克 白砂糖25克 香油10克 生姜5克 植物油100克 卤豆腐干的做法步骤 1. 新鲜的老豆腐切成3厘米厚的大片；生姜

二、豆干怎么凉拌才好吃

1、凉拌豆干的做法 1.准备好豆干。 2.豆干切条。 3.准备好调料汁，姜蒜葱切细，加入盐，辣椒油，花椒油，鸡精，糖等。 4.锅加水，倒入豆干。 5.焯水煮一下。 6.捞出豆干。 7.豆干放入碗里，浇上调料汁拌匀。 8.装盘。

2、豆腐干凉拌原料：4块香豆腐干配料：半小勺油辣椒1/5小勺油花椒半小勺花生酱2瓣蒜头2勺生抽一小片姜半小勺糖一勺芝麻1勺香油1小勺醋做法：1香豆腐干过开水焯一下，横剖二后切丝2蒜和姜切成碎末，倒入2勺开水调成蒜姜水，花生酱加2勺水调开3芝麻微

3、凉菜合拌豆干详细制作步骤 1.豆腐干洗净、嫩笋去皮、芹菜心洗净和胡萝卜去皮后分别切成细线，绿豆芽去根，蒜苗和粉丝均切成段。

4、四季豆拌香干详细制作步骤 1. 姜洗净去皮切成末；2. 四季豆去掉筋丝后切成片，放入沸水锅中焯透，捞入冷水内投凉，取出控净水分；3. 香干切成小片，放入沸水锅内烫一下，捞出控净水分；4. 胡萝卜洗净后切成小片；5. 四季豆堆放在盘子中央，香干片

5、黄瓜凉拌豆腐干的做法主料黄瓜2条豆腐干500g醋4勺味精1勺香油3滴辅料葱1段步骤1.把豆腐干拿菜饭，切切……切成如图所示这样的条条的，很多吧，大家随意量2.把准备好的黄瓜，量随意，然后用菜饭拍拍，拍成这样，备用，如图所示3.切好的豆腐干放的

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