特色面条有哪些(中国各地特色面条)

特色面条有哪些(中国各地特色面条)

一、特色面条有哪些

1、全蛋面，包括鸭旦的和鸡旦的，碱水面，空心面都比较有特色还有什么，竹升面，锅盖面，沾水面，太多了，有的是制面过程比较有特点，有的是煮面过程比较奇特，还有的是加的卤计配菜比较有特点。

2、德园包子 选料精细。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成，香甜爽口；肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅，所制包点皮薄陷大、颜色白净、质地松软、富有弹性。

3、1、兰州牛肉面 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州的牛肉面从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等若干品种。 2、北京炸酱面 流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条而成。

4、拉面刀削面猫耳朵牛杂面盖浇面三鲜炒面挂面烩面扯面还有面疙瘩（最好吃）

5、厦门当地特色面条是沙茶面。厦门有着各种风味独特的美食，但论面食的话，非沙茶面莫属，每个去厦门的人应该都尝一下这种美食。

二、中国各地特色面条

1、各省匀有特色；浙江阳春面！江西挂面！山西刀削面！湖北热干面！河南煮面！甘肃拉面！山东面糊！我爱女人面？

2、延吉冷面、锅盖面、昆山奥灶面、杭州片儿川、河南萧记烩面、四川担担面、兰州拉面、山西刀削面、北京炸酱面、武汉热干面

3、中国最出名的五碗面是北京炸酱面、山西刀削面、武汉热干面、兰州牛肉面、四川担担面。这五碗面在全国各地都能看到它们的身影，非常的出名。

4、中国最出名的面条包括兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面。

5、兰州拉面、河南烩面、北京炸酱面、山西刀削面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、武汉热干面、吉林延吉冷面

中顾网    3ask.cn

标签： 面条   兰州   特色