典匠铁锅是品牌的吗(典匠铸铁锅怎么样保养)

典匠铁锅是品牌的吗(典匠铸铁锅怎么样保养)

一、典匠铁锅是品牌的吗

1、可以淘宝上看看呀，苏泊尔的铁皮锅不错，但是有化学涂层，长时间使用对身体健康不好，铁当家、典匠的铸铁不错，没有化学涂层，只是高温烤制的植物油，长时间使

2、铁锅 优点：能够健康补铁 缺点：容易生锈 铁锅是我国的传统厨具，一般不含其他化学物质，不会氧化。

3、我去柬埔寨买了个德国ARTIFEX炒锅，用着挺好的，比之前的铁锅好用，省油，无烟，容易清洗

4、楼主，其实这个问题要考虑电磁炉的工作原理了。电磁炉在工作时，是靠其中的一个线圈盘辐射电磁波的。

5、原发布者：刘文祥ok 炒锅什么材质好炒锅是厨房必备的厨具，许多人在购买炒锅时... 但是，现在市场上炒锅的种类和品牌也越来越多，很多人都不懂，究竟炒锅什么材质

二、典匠铸铁锅怎么样保养

1、只要是铁锅，无论是熟铁锅还是生铁锅就一定要用过烤干，里外都不要有水把锅洗干净大火烧20分钟，然后自然冷却到手可以碰，倒入植物油至1/3锅深度，摇摆锅身使内部全部被油浸润，小火烧热至油温散开即可，不要烧到油冒烟哈。

2、新买的铁锅用生姜、葱、猪油在锅里炒。炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中晾干，就能防止生出锈斑。

3、明矾除锈：铁锅，可用以下方法除锈，往锅内倒入1公斤左右的清水，加入50克左右的明矾，煮沸10分钟，然后用刷子或抹布反复擦拭即可。

4、新锅使用前先将锅烧热，再擦上食用油，这样放置可防锈；正在使用的铁锅，每次使用洗干净后将水擦干，以防生锈。

5、保养：1.如每次使用完毕后，用火烤干，再涂上一层薄薄的食用油，可延长铁锅使用寿命，并且也可防止生锈。 2.铁锅在使用时，可先反扣在火上烘烤一下，再正放炉上使用。这样锅底里外热膨胀基本接近，锅底不会出现剥离、开裂现象。

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