养殖海参的营养价值和功效【养殖海参的营养与功效】

养殖海参的营养价值和功效【养殖海参的营养与功效】

一、养殖海参的营养价值和功效

1、“海参，有人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名。全世界海参共有数十种之多，我国有20多种，其中以梅花参和刺参为世界上最名贵的品种。

2、首先，海参具有能够增强人们免疫力的功效和作用。其次，海参还具有养颜美容的功效和作用。海参还具有补脑、益智的功效和作用。

3、1、延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力：海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。

4、海参既具有营养价值，也具有药用价值。海参的营养价值是由于海参的蛋白含量较高，且氨基酸组成平衡，易于被人体吸收。

5、海参的功效 经专家研究分析：海参营养丰富，蛋白质含量达52.2%，海参多糖等活性物质约占15%富含海参皂甙、维生素和微量元素等；脂肪含量低，仅有1%左右；不

二、养殖海参的营养与功效

1、海参既具有营养价值，也具有药用价值。海参的营养价值是由于海参的蛋白含量较高，且氨基酸组成平衡，易于被人体吸收。但人们吃海参显然并不仅仅是因为海参的食用价值，因为还有许多食物的蛋白含量也很高且氨基酸组成平衡。

2、海参，又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产品，因补益作用类似人参而被称为海参。它的形状很像黄瓜，肉质软嫩，形体呈黑褐色。海参同燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，是海味“八珍”之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。

3、从营养价值上看，野生海参和底播海参是可以等同的，但对利用虾池和围堰养殖的海参目前还不能给予肯定。 人工养殖的方法 1、虾池养殖；利用现有虾池，投放瓦片、石头、旧轮胎等作人工参礁，供海参栖息。

4、海参是很好的，但不要吃国内的刺参（辽参），全是养殖的，是海参饲料喂大的速生参，没有什么营养的，跟前段时间曝光的速生鸡一样，而且在养殖过程中，还添加各种海参生长激素，搞大棚养殖的还添加避孕药，连他们自己都不吃自己养殖的海参。

5、1海参含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，共计有50多种成分，因此，营养价值非常高，经常吃海参，具有延缓衰老，消除疲劳，提高免疫力的作用，对于中老年人来说，是很不错的补品，经常吃海参，可以预防心血管疾病，延年益寿。

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