鱼露是一种什么食物(鱼露是一种什么食物图片)

鱼露是一种什么食物(鱼露是一种什么食物图片)

1、鱼露是一种从鱼或虾类中制成的液体调味料，它是由鱼和盐混合而成，然后经过长达两年的发酵而制成。通常被用作东南亚菜肴的基本调味料，具有淡淡的鱼香味。鱼露可与香菜、蒜蓉、柠檬汁和其他配料搭配，以调味炒菜、烩菜或酱汁菜肴。

2、鱼露是一种调料不是食物，主要生产在沿海一些国家和地区，主要生产在泰国，越南，广东，广西等地，有点像内地的酱油，不同的是盐味很重有明显的海鱼鲜味，主要用来当调料，用鱼露沙姜当蘸水蘸白斩鸡味道不错。

3、鱼露是烧菜和蒸菜的调味料，是增加香味和鲜味，蒸鱼的时候到入一点点就够了，蒸出来的鱼口味确实好吃。烧汤的时候加点进去，增加汤的浓厚的鲜香。

4、你好，我是美食七弟，鱼露是用海里面一些小鱼做成了，鱼露主要是提鲜，不过鱼露有个味道很浓，靠海的人觉的很香，不靠海的人觉得味道很怪，老一辈的人就喜欢吃，现在年轻人很少吃了，做菜的话偶尔会用上。我父辈的人都很喜欢吃这个，煮鱼汤放这个最好

5、鱼露，又称鲶汁，是一种美味的调味品，由海里的小鱼制成，广西的北海钦州防城港有“鲶汁之乡”的美誉，越南也挺流行迟鱼露的。不过也有很多人吃不惯，我刚开始也吃不惯，多吃几次就慢慢爱上了。

6、说起鱼露，那是十三四年前，我开饭店的时候认识这个调料的！我当时开的是朝鲜族特色的饭店，做辣白菜拌料用的一种调味品！味道咸、鲜！有一股大海的味道！

7、首先，鱼露不是一种食物，是一种调味料。鱼露，又称鱼酱油，是一种广东，福建等地常见的调味品，主要包括鲜味和咸味；是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品，是用小鱼小虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。

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